Tante meravigliose storie con un filo conduttore: il cibo.

Da Casanova (nelle sue memorie il numero delle ricette supera perfino quello delle sue conquiste femminili) alle tante meravigliose storie sulla cucina legate al nostro territorio ed alla montagna Alessandro Marzo Magno, intervistato da Enrica Favaro, ha incantato il pubblico con i suoi magnifici racconti.

Storie di alimenti, spesso semplici, che la sapienza degli italiani alle prese con pentole e fornelli ha trasformato nei piatti che ancor oggi apprezziamo e conosciamo, ma di cui spesso non conosciamo storia e vicissitudini.

Pane, polenta, gelato, stoccafisso, ma anche le mele sono i protagonisti di viaggi nella storia, nel costume, nelle abitudini alimentari degli italiani.

Sempre con la verve di Alessandro Marzo Magno, che con descrizioni precise, vivaci e dettagliate è capace di donare vita e colore a queste storie.